PDF gratuit Single Malt et Whiskey écossais : Découvrir et savourer plus de 200 marques, by Daniel Lerner

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Détails sur le produit

Broché: 192 pages

Editeur : Könemann (5 novembre 1998)

Collection : Cuisine Boisso

Langue : Français

ISBN-10: 3829004192

ISBN-13: 978-3829004190

Dimensions du produit:

24 x 12 x 1,2 cm

Moyenne des commentaires client :

4.1 étoiles sur 5

5 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

591.505 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Ce petit livre sur le whisky écossais écrit par un oenologue américain a bientôt vingt ans. C'est d'ailleurs ce qui en fait son principal intérêt: il nous présente de nombreux embouteillages, étiquettes ou packaging aujourd'hui disparus. De nombreuses distilleries alors en sommeil sont depuis à nouveau en activité et l'on pourra constater les nombreux changements de propriétaires et aussi toutes celles qui ont été créées ces vingt dernières années.La partie technique est assez bien faite avec une description du processus de fabrication du whisky assez claire. Mais les commentaires de dégustation sont souvent fantaisistes voire parfois comiques. L'iconographie est très pauvre mais présente malgré tout d'intéressantes photos qui toucheront sûrement la fibre nostalgique des anciens jeunes amateurs de single malt des années 80.

Ce petit livre est génial pour les amateurs de whisky pur malt avec des descriptions très bien faites des principales marques.Il est malheureusement un peu difficile à trouver et mériterait une réédition.

donne un aperçu sur la production de ces alcools en Ecosse et permet de faire un choix judicieux!descriptif clair et précis, juste ce qu'il faut pour se mettre dans le bain!

tres bon livre commentant les whiskys les plus distribués en France dans les bars et autres pubcar le whisky prend chaque année une part plus importante dans les pubs en France et en Bretagne plus particulierement . Ideal pour les amateurs de cette boisson pleine de legende.....

Un livre que je recommande car bien détaillé. Idéal pour débuté dans les whisky. Dommage qu'il n'existe pas d'équivalent pour les Whiskey.

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